BRIGADEIROS DE ALFARROBA
segunda-feira, novembro 06, 2017
Uma receita fácil e rápida como se quer nos dias de hoje. Serve para snack, lanche ou quando apetece qualquer coisa... Mas... nada de abusos!
Ingredientes:
125 gr de Amêndoa torrada
125 gr de Arandos vermelhos
2 colheres de sopa de Farinha de Alfarroba
Opcional: Farinha de Alfarroba para "panar"
Preparação:
Demolhar a amêndoa e os arandos cerca de 1h.
Depois de coar tudo e secar um pouco, juntar tudo num processador de alimentos e triturar.
Retirar e formar bolinhas.
Se quiser passe-as por farinha de alfarroba.
Guardar no frigorífico.
Receita original retirada do blogue "Sem aditivos".
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