Legumes desidratados

ATUM À BRÁS (Saudável, paleo)

segunda-feira, fevereiro 19, 2018



Vamos então dar uma utilização à nossa fabulosa Batata doce desidratada palha, e não só...
Este exemplo é com atum, mas podia ser perfeitamente bacalhau ou frango, ou até mesmo só com legumes.

Ingredientes:
(1 pessoa)
1 lata de atum em água ou em azeite (opção: bacalhau desfiado, frango desfiado ou só legumes)
2 ovos
1 cebola
1 alho francês
1 pézinho de salsa fresca picada
1 colher de sobremesa de Alho em lâminas
Azeite qb
Um punhado de Azeitonas pretas às rodelas (opcional)

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Ervas aromáticas e especiarias

Tapioca de abacate e salmão fumado - TAPIOFIT

quarta-feira, março 29, 2017


Utilizamos nesta receita a mais recente novidade cá da loja. A goma de mandioca hidratada da TAPIOFIT.
Trata-se da massa pronta para tapioca, que é um produto 100 % natural de origem brasileira e que encontramos agora em Portugal.
É o melhor substituto do pão e é uma excelente fonte de hidratos de carbono.
É sem glúten, sem sódio, sem lactose, sem açúcares e sem gorduras.

É muito fácil de preparar e devido ao seu sabor neutro, pode recheá-la como quiser. Tanto pode ser doce como salgada. Tem uma textura incrível!

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Biovivos

SALADA NO POTE

domingo, fevereiro 12, 2017


Esta salada é óptima para levar na marmita, pois pode fazer-se com antecedência. É super saborosa e é uma sugestão para a utilização de alguns dos nossos ingredientes tais como Biovivos, massa e legumes desidratados!
No final é só agitar bem e comer!

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