PÃO DE FRIGIDEIRA I
sexta-feira, fevereiro 02, 2018
Uma espécie de bifana num pão de frigideira!
Ingredientes:
1 c sopa Farinha de beterraba
1c sopa Farinha de amêndoa
1 c sopa Farinha de mandioca
1 c sopa Polvilho doce
1 c café de Bicarbonato de sódio
1 pitada de Sal de alho
1 pitada de Chimichurri
1 c sobremesa Levedura de cerveja em flocos
1 ovo
1 pouco de leite vegetal a gosto
Preparação:
Colocar tudo numa taça e mexer com um garfo.
Untar uma minifrigideira com azeite e colocar a massa.
Cozinhar tapado.
Quando verificar que está quase cozinhado, virar o pão e cozinhar só mais 1 min.
Deixar arrefecer um pouco, abrir a meio e rechear a gosto.
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