Esta refeição soube-me pela vida! Se calhar até lhe podemos chamar uma refeição de conforto... pelo menos foi o que senti!
As quantidades são para uma pessoa. Foi a minha marmita de hoje para o almoço, depois do treino.
Não está exactamente igual, mas foi inspirada numa receita que vi por aqui num site. peço desculpa, mas não apontei a fonte!
Ingredientes:
1 chávena de café de Quinoa branca
2 fatias de bacon
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 fio de azeite, se necessário
1 cenoura em cubinhos
2 ovos mexidos
