crepioca

CREPIOCA DE ESPINAFRE

sexta-feira, julho 27, 2018


Ingredientes:
1 colher de sobremesa cheia de Polvilho doce
1 colher de sobremesa cheia de Farinha de amêndoa com pele
1 colher de chá cheia de Espinafre em pó
1 ovo
1 pouco de água
Recheio: queijo creme e fatia de presunto ou bacon
Acompanhamento: Ameixas e Nozes Pecan

Preparação:
Colocar os ingredientes numa taça e misturar bem com uma vara de arames.
Untar uma frigideira anti-aderente com um fio de azeite e colocar a mistura. Deixar cozinhar e depois virar. 
Rechear e saborear!

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Farinha de cenoura

PANQUECAS DE CENOURA

segunda-feira, julho 23, 2018


Receita super fácil de fazer. Só tem um truque. Deve ser feita em lume brando para não queimar, apesar de ficar escurinha no primeiro lado.

Ingredientes:
(1 pessoa)
3 colheres de sopa de Coco ralado do Ceilão
3 colheres de sopa de Farinha de Cenoura
1 colher de café de Bicarbonato de sódio
1 colher de chá de Xilitol
1 colher de chá de Psyllium husk em pó
2 ovos
Recheio: Iogurte natural grego ou normal
Topping: Mirtilos + Canela

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