PANQUECA 3 FARINHAS IV

quinta-feira, agosto 29, 2019



Ingredientes:
1 colher de sobremesa de Espinafre em pó
1 colher de sobremesa de Banana em pó
1 colher de sobremesa de Farinha de Amendoim torrado (Que se obtém moendo os amendoins - Moa uma quantidade generosa e guarde num recipiente hermético, ficando sempre disponível)
1 ovo
Adoçante, por exemplo Xilitol (opcional)
Se necessário adicionar água ou bebida vegetal até à consistência desejada
Topping: 50 gr de iogurte grego, 10 gr de manteiga de amendoim, 50gr de meloa.

Preparação:
Misturar tudo com uma vara de arames. Fazer a panqueca numa frigideira anti-aderente, cozinhando dos dois lados. Se necessário untar a frigideira.
Colocar o topping.



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