MOLHO DE ABACATE E CENOURA

sábado, maio 26, 2018

Gostei tanto da experiência com a cenoura em pó, que voltei a utilizar!

Esta utilização diferente da anterior.

Fiz um molho de abacate super simples e delicioso!

Ingredientes:

1 Abacate tamanho normal BEM MADURO

1 colher de sobremesa bem cheia de cenoura em pó

Um fio de azeite a gosto

Água qb

Preparação:

Colocar tudo, excepto a água, num processador de alimentos / liquidificador e triturar.

Ir adicionando água aos poucos até à consistência desejada.

Colocar numa salada a gosto.

Esta levou: Alface, acelgas, tomate, beterraba, atum e sementes de cânhamo descascadas.

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