PÃO DE QUEIJO DE MICROONDAS

quarta-feira, junho 27, 2018

Uma receita super prática, que aprendemos a fazer no WS Perder medidas da Marta Simões, aqui na loja.

Experimentámos em casa com uma variante. Em vez de Linhaça moída utilizámos farinha de Teff.

Aprovadíssimo! Muito saboroso e fofinho!

Ingredientes:

2 ovos

1 colher de sopa rasa de Farinha de Teff

1 colher de sopa rasa de Farinha de Amêndoa

1 colher de sopa rasa de Quark

1 colher de sopa de Queijo ralado

Azeite para untar

Preparação:

Misturar todos os ingredientes numa taça e misturar com uma vara de arames.

Levar ao microondas durante 3 min (para microondas de 900W) num recipiente próprio para o efeito, untado com azeite.

Deixar arrefecer um pouco, desenformar e rechear a gosto.

Por aqui o recheio foi canónigos, abacate e salmão fumado! Uma delícia!

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